Бережливые технологии

Что такое бережливое производство?

Бережливое производство (Lean–технология) – концепция управления производственным предприятием, которая основана на постоянном стремлении предприятия к устранению всех видов потерь. Бережливое производство предполагает вовлечение в процесс оптимизации каждого сотрудника и максимальную ориентацию на потребителя.

Целями бережливого производства являются:

• сокращение трудозатрат;
• сокращение сроков разработки новой продукции;
• сокращение сроков создания продукции;
• сокращение производственных и складских площадей;
• гарантия поставки продукции заказчику;
• максимальное качество при минимальной стоимости.

Применение бережливого производства предполагает определенный способ мышления, рассматривая любую деятельность с точки зрения ценности для потребителя и сокращения всех видов потерь. Идеалом БП является постоянное совершенствование, недостижимое за ограниченное время, но формирующее поведение работников, нацеленное на достижение высоких результатов (например, сведение к нулю потерь и дефектов, стремление к постоянному улучшению возможностей всех процессов организации).

• постоянно повышать удовлетворенность потребителей, акционеров и других заинтересованных сторон;
• постоянно повышать результативность и эффективность бизнес-процессов;
• упростить организационную структуру, улучшить процессы менеджмента;
• быстро и гибко реагировать на изменение внешней среды.

• Концепцию бережливого производства в середине XX века разработал японский инженер и предприниматель, председатель совета директоров компании «Тоёта босёку» Тайити Оно. Концепция предусматривает снижение всех видов потерь, вовлечение в процесс оптимизации сотрудников и ориентацию производства на потребителя.

Под «бережливым обучением» подразумевается такая организация учебного процесса, в ходе которой устраняются потери, влияющие на результативность обучения.

• Паспорт проекта «Формирование системы управления удовлетворенности питания обучающихся и родителей(законных представителей) в школе»
• План мероприятий по увеличению охвата горячим питанием обучающихся МБОУ «ООШ №89»
• Презентация проекта